İstiridye mantarları doğada başüstüneğu kadar muktezi koşullarını sağladığınızda yerlerde gelişim sağlamlarlar. Bu koşulların başında suhunet ve gönen gelmektedir. Mantar tohumlarında olduğu kabilinden istiridye mantar tohumuda haddizatında, buğday, sıkıntılıı, kuşyemi kabil şeylere aşılanarak elde edilir. M